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          佛山送菜公司教你如何選擇芹菜。

          發布時間:2021-08-31,瀏覽量:693

          芹菜是傘形科植物,品種多,栽培歷史悠久,栽培面積廣,是常吃蔬菜之一,營養價值豐富,具有平肝清熱、祛風利濕、消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃利血、清腸利便等作用。那么在日常生活中該如何選擇芹菜呢?

          看芹菜根的顏色:新鮮芹菜根大多是綠色的,顏色非常豐滿。選擇時,根應干凈,顏色翠綠,無斑點。芹菜根部出現少量黃色,芹菜貯藏時間稍長。


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          看芹菜葉:芹菜葉也能看出是否新鮮。普通的葉子應該和芹菜的莖一樣顏色和綠色。如果葉子是黃色的,或者葉子是枯萎的,葉子是不平的,那么芹菜應該儲存一段時間。大多數朋友在做芹菜時都會扔掉葉子。其實葉子營養很高,建議做菜、咸菜、芹菜葉餅等。
          看芹菜的粗細:芹菜的莖有粗細。大多數朋友買芹菜都是吃它的莖,所以選擇莖比較均勻,肉比較厚的。芹菜選擇時,可以稍微摘下葉子,容易折斷,新鮮,可以選擇。
          聞芹菜的味道:優質芹菜有濃厚的芹菜味道,遠離芹菜在哪里。購買時可以放在鼻子下輕輕聞一聞,是不是芹菜特有的香味?如果味道很淡,不建議購買。
          看芹菜葉柄:葉柄應該又厚又脆。芹菜應該有4個左右的葉柄,葉柄直而整齊。這芹菜味道鮮美。
          今天的說明先到這里,以上是今天的全部內容,相信選芹菜的技術也有一定的認識。謝謝你耐心閱讀。如果你想了解更多關于佛山送菜公司的信息,可以撥打右上角的服務熱線咨詢我們。
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