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          南海蔬菜配送如何判斷食物新鮮度?

          發布時間:2021-09-02,瀏覽量:661

          類別一:畜禽肉類。
          這些動物性食物附近富含優質蛋白質,特別容易繁殖細菌,發生腐敗脫皮現象。購買時要特別注意,也分三步走:
          1.看:看肉的顏色。如果顏色暗,脂肪的顏色沒有光澤,就意味著不新鮮。
          2.觸摸:手感,表面干燥或粘手,指壓后凹陷恢復緩慢或無法完全恢復,彈性差表示不新鮮。

          3.聞:蛋白質被微生物分化后會產生氨。當你聞到氨、酸或臭味時,你決定不要買它。


          南海蔬菜配送


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          類別二:蔬菜水果。
          常見的蔬菜水果含水量高,顏色鮮艷,外形豐富。但是,放置一段時間后,其顏色、形態含水量發生變化,相應的營養價值也不新鮮。佛山農產品配送判別蔬菜新鮮從以下三點開始
          1.水分:隨著水分的減少,蔬菜和水果的表皮出現皺紋,整體萎縮。
          2.顏色:假設是綠色蔬菜,放久了顏色會變黃;還有一些水果蔬菜會變暗變淡。
          3.質地:假設你擅長感覺特別柔軟和粘稠;如果你聞起來有腐爛的氣味,放棄它。
          文章來源:南海蔬菜配送http://www.todaysbldg.com/
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